…ESPAGUETIS A LA CARBONARA

INGREDIENTES

– Espaguetis un puñado (unos 400 gr.).

– cebolla 50 g.

– bacón troceado 150g. sino tocino

– nata cocinar 300ml.

– 1 huevo.

– Queso rallado.

ELABORACIÓN

Cocer los espaguetis durante 10 minutos con un poco de sal.

En una sartén se saltea la cebolla picada y el bacón hasta que estén un poco dorados, añadir la nata y remover. Seguidamente se añade el queso hasta que se deshaga. Para darle cremosidad a la salsa añadir un huevo. Una vez todo revuelto, escurrir los espaguetis y en la misma olla se mezclan con un poco de mantequilla y la salsa.

Servir con arroz, pan, viveres, con lo que tu quieras… si lo haces tirale una foto junto a ellos y la publicaremos.

saludos para chu yaroa…