…ESPAGUETIS A LA CARBONARA
INGREDIENTES
– Espaguetis un puñado (unos 400 gr.).
– cebolla 50 g.
– bacón troceado 150g. sino tocino
– nata cocinar 300ml.
– 1 huevo.
– Queso rallado.
ELABORACIÓN
Cocer los espaguetis durante 10 minutos con un poco de sal.
En una sartén se saltea la cebolla picada y el bacón hasta que estén un poco dorados, añadir la nata y remover. Seguidamente se añade el queso hasta que se deshaga. Para darle cremosidad a la salsa añadir un huevo. Una vez todo revuelto, escurrir los espaguetis y en la misma olla se mezclan con un poco de mantequilla y la salsa.
Servir con arroz, pan, viveres, con lo que tu quieras… si lo haces tirale una foto junto a ellos y la publicaremos.
saludos para chu yaroa…
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